食品标签是指在食品包装窗口上或附于食品包装容器的一切附签、吊牌、文字、图形、符号及其他说明物。标签的基本内容为：食品名称、配料表、净含量及固形物含量、厂名、批号、日期标志等。
食品标签的要求：
1、包装食品的标签不得与包装容器分开。
2、根据本标准或食品产品标准的要求出现的一切食品标签内容，不得在流通环节中变得模糊甚至脱落，必须保证消费者购买和食（使）用时醒目、易于辨认和识读。
3、标签上的内容，必须清楚、简单、醒目、文字、符号要清晰、规范，图形绘图设计要直观、易懂，背景和底色要采用对比色。
4、食品名称必须在整个标签最为醒目，食品名称和净含量应排在同一视野内的显著位置。
5、如果容器另有外包装，必须在外包装上标明标签的主要内容，或者使容器上的标签透过外包装，清晰易读。
6、食品标签所用文字必须是合乎规范的汉字，不得出现已经被简化的繁体字、被淘汰的异性字、不规范的简化字和错别字。
7、可以同时使用汉语拼音，但必须拼写正确，必须明显地小于汉字，并与汉字有对应关系，不得混用。
8、在标签上还可以使用外文，但必须与汉字有对应关系。
9、食品标签使用计量单位为国家法定的计量单位。