概述
包装印刷油墨是针对包装印刷特定应用而专门设计开发的一类印刷油墨。印刷油墨的主要成分是由固体成分色料（颜料或染料）、称为“连结料”的液体成分，以及各种助剂(填充剂或添加剂）所组成。这些成分按照一定比例进行混合、通过反复研磨、轧制而成为一种复杂胶体材料（“油墨”），通过印刷实现图文影像信息再现复制。
分类
从环保角度考虑，油墨可分为环保型油墨与非环保型油墨。
传统的溶剂型油墨为非环保型油墨，而水性油墨、紫外光(UV)固化油墨与电子束(EB)固化油墨等印刷油墨，一般认为属于环保型油墨，称之为“绿色油墨”，原因在于这些油墨其成分内都不含有例如有机溶剂一类有机挥发物(VOC)。
包装印刷油墨的分类
概述：溶剂型油墨，是一类其内“连结料”含有大量溶剂液体成分的印刷油墨。这类油墨是通过溶剂挥发而实现干燥。
现状：传统的溶剂型油墨目前在食品包装市场还大量存在。溶剂型油墨，特别是溶剂中的苯、甲苯、二甲苯、丁酮、乙酸乙酯、乙酸丁酯、异丙醇等有毒有害物质有可能残留在包装物上，随着时间的推移会迁移进入内装食品，使之变质、变味。
而且，油墨中所使用的颜料、染料中存在着铅、镉、汞、铬等重金属和苯胺或稠环化合物等物质也会危害人体健康。因此，溶剂型油墨被公认为属于“非环保型”油墨。
2.水性印刷油墨
概述：水性油墨，是一类含有水性“连结料”、色料和助剂并形成水分散体的印刷油墨，因此可称为这类油墨为印刷“水墨”或者印刷“墨水”。水性油墨是通过水分挥发或者加热蒸发而实现干燥。
现状：溶剂型油墨由于存在质量安全方面的问题，会污染生态环境，损害人体健康，特别不适于食品、饮料、化妆品、医药、烟酒和儿童玩具等一类产品的包装装潢印刷。
在这样的情况下，水性油墨由于本身不存在有机挥发物(VOC)排放问题而具有环保性，重新受到业界的广泛重视，成为一种新兴的“绿色油墨”。
3.紫外光固化(UV)油墨
概述：UV光固化油墨用的连结料是低聚物、主要为丙烯酸类树脂；UV光固化油墨不使用溶剂或油，而用活性稀释剂，通常为丙烯酸多官能酯；UV光固化油墨的催化剂为光引发剂，在紫外光(UV)作用下发生聚合和交联固化，使油墨干燥(固化)。
应用：在包装印刷中，UV 光固化油墨是一种十分理想的新型油墨。目前UV 光固化油墨己在几乎所有传统的印刷方式上得到应用，例如UV胶印、凸印、凹印、柔印油墨、UV网印、移印油墨和UV喷墨油墨，以及UV上光油。
优点：UV 光固化油墨在紫外光的照射下油墨发生瞬时固化，油墨不会渗透到纸张中，因而不会导致印刷网点扩大，而且油墨的色饱和度、色强度和清晰度都明显好于普通油墨，故印品印刷质量优异。
1、固化速度快：UV 光固化油墨在紫外光照下
快速固化，有助于印刷过程效率的提高。
2、释放热量小：固化时本身释放的热量很小，
可适用于多种承印物材料，如纸张、木材、塑料、金属、皮革、陶瓷等，特别适用于热敏性基材(纸张、塑料、电子元器件等)。
3、能耗低：UV光固化油墨是常温下实施
UV 光照，可降低能耗。
4、附着性能好：对各种承印物材料附着性能
良好，有利于保证墨膜的完整性，而且表现出各种优良的表面性能，例如耐磨性、抗划伤性、耐化学品性等。
5、装饰效果佳：UV 光固化后的油墨呈现出
的高光泽性，提高了包装印刷品的装饰性效果和产品质量。
光引发剂
可用在包装印刷油墨的光引发剂有：GC-2021、GC-2091。这两支光引发剂可用在UV胶印油墨、UV丝印油墨上。
GC-2021气味低、具有低迁移、不挥发的特性。GC-2091气味低、且耐黄变，高活性、迁移性低。两种光引发剂都不具有害物质，特别适用于烟酒外包装油墨。
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